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彰化北斗80年润饼老店难敌疫情 开炉不过半
[来源:华夏经纬网 ] [ 浏览点击:1 ] [ 发布时间:2020-04-03 ] 字体:[ ]

以往都要席开46鼎火炉,但今天只开不到一半。(吴建辉摄)

台湾媒体《中时电子报》报道,清明节假期开始,许多返家扫墓的民众,按传统都要吃上一块好吃的润饼夹,但今年因为疫情的关系,在线扫墓与提前扫墓的民众增加,让彰化北斗创立80多年,传承五代的润饼专卖店,也难逃疫情影响,不见以往排队人潮,第四代掌门人陈栓铭说,今年受到疫情影响,预估整体业绩会下滑2到3成。

   北斗知名润饼皮店“润饼辉”,往年只卖清明节前夕一个月,以往都要席开46鼎火炉,但今天只开不到一半,店家说从来没有遇到这种状况,因为传统市场生意受到疫情影响,因此连带影响整个批发量,批发商下的订单减少,直接冲击到我们,业绩至少掉了2到3成,跟往年比较少了七八百台斤。